Pipoca de sagu

Alô meu povo! Hoje vou compartilhar uma dica bem bacana que aprendi, uma pipoquinha bem gostosa feita de sagu! É isso mesmo, de SAGU! Por aqui eu tenho uma pequena que simplesmente AMA pipoca, mas eu sempre fico preocupada com o risco de engasgo (apesar de nunca ter acontecido), então essa dica foi muito útil para mim.

É super simples de fazer e fica uma delícia!

Basta espalhar um pouco de óleo de sua preferência numa panela (eu uso óleo de coco), deixar esquentar um pouco, adicionar o sagu e misturar. Depois é só tampar a panela e aguardar a pipoca estourar! Achei que demora um pouco mais do que a pipoca tradicional, mas fica muito gostoso e não tem caroço nem aquela casquinha que também pode engasgar a criança. Eu gosto salgadinha, mas deve ficar muito bom na versão doce também.

A diferença é que a pipoca tradicional é feita de milho e a pipoca de sagu é de fécula de mandioca, mas o valor nutricional é bem semelhante, então ambas são saudáveis e sua criança pode comer bem tranquila (e você também, claro!)

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